多功能洒水车是一种集洒水、冲洗、喷雾等多种功能于一身的车辆，广泛应用于城市绿化、环境保护等领域。为了确保多功能洒水车的正常使用和长期使用寿命，需要注意以下保养知识：

定期检查机油、润滑油、冷却液等液位：定期检查多功能洒水车的机油、润滑油、冷却液等液位，确保其充足、清洁，避免因缺液导致机器磨损和故障。

定期更换滤清器：定期更换多功能洒水车的滤清器，确保发动机的清洁，避免因灰尘、杂质等进入发动机而导致磨损和故障。

定期检查轮胎：定期检查多功能洒水车的轮胎，确保其气压、磨损等情况良好，避免因轮胎问题导致车辆行驶不稳定、操控困难等问题。

定期检查电气系统：定期检查多功能洒水车的电气系统，确保其线路、接头等情况良好，避免因电气问题导致车辆无法正常使用。

定期清洗车辆：定期清洗多功能洒水车的外观和内部设备，保持其清洁和整洁，避免因积尘、污垢等影响车辆的使用和性能。

综上所述，多功能洒水车的保养需要注意定期检查机油、润滑油、冷却液等液位、定期更换滤清器、定期检查轮胎、定期检查电气系统、定期清洗车辆等方面，以确保其正常使用和长期使用寿命。